5/21(日)道の駅たいらに、飲食テントがやってきます!
最近井波地区で人気の3店舗で、クラフトビールの「NAT.BREW」、自家焙煎コーヒーの「Haiz Coffee」、今回サンドウィッチ出店のパン屋さん「LAW」。いずれも数量限定販売です。五箇山の新緑を楽しみながら、ぜひ味わってみてください。いずれも11:00頃~出店予定
# NAT.BREW
南砺市井波地区にあるブルワリー。元ワイン醸造家が<土着>をテーマに地元食材を使ったクラフトビールを製造しています。
# Haiz Coffee
南砺市井波地区にあるコーヒー焙煎所。コロンビアから直接コーヒ豆を買い付けて焙煎しています。
# LAW
南砺市井波地区にあるパン屋。富山県出身のパン職人が<地産地消、自然栽培>をテーマにその業界では全国的に有名な<タルマーリ>で修行した後に開業。※今回はサンドウィッチのみの販売