先週降った雪もすっかり溶け、今週から「楮蒸し•皮剥ぎ」が始まりました。

和紙は洋紙と違い、木の皮の部分しか使いません。そのため原木を2〜3時間蒸してから一本一本皮を剥いでいきます。今年は収穫量が少なく約10日ほどの作業になりそうです。

一年でこの時期だけの工程になりますが、和紙の里へお越しいただくと外にたくさん吊られた楮の皮がご覧いただけます。